barbecues à gaz

Le barbecue à Gaz

Qui n’a jamais salivé devant un film ou on pouvait voir un Américain préparer religieusement son barbecue ….alors aujourd’hui, découvrez pourquoi le barbecue à Gaz made in USA fait son apparition chez nous .

Quels avantages par rapport au barbecue à charbon ou électrique ?

 

Mais dans ce cas ,pourquoi un barbecue Américain spécifiquement ?

Les américains ont une culture du barbecue et de l’extérieur, bien plus avancée que nous .Ils maitrisent donc parfaitement l’art du barbecue et ont des appareils très évolués , ainsi que bon nombre de recettes succulentes qu’il ne faut pas hésiter à tester.

Le barbecue made in USA est un gage de robustesse, tant ils s’en servent et cuisent des pièces énormes avec, le tournebroche vous permettra en autre de rôtir une volaille tout en cuisant vos légumes, et en laissant mijoter la sauce sur le bruleur par exemple …

Les barbecues Américains  possèdent une large gamme d’accessoires afin de personnaliser à l’extreme votre barbecue, afin de repondre à tous vos péchés de gourmandise…

 

Huntington , c’est qui, c’est quoi comme barbecue Américain ?

huntington

http://www.huntingtonbbq.com

Huntington, c’est une maison qui fabrique des barbecues aux USA depuis plus de 20 ans,dans le nord des Etats unis à Huntington, Indiana; Dickson, Tennessee et Waterloo, Ontario, c’est vous dire s’ils ont l’habitude des grillades et autres mets savoureux d’extérieur.

Dans les barbecues Huntington, vous pourrez meme faire de la cuisson basse temperature en vous servant de la grille en hauteur , ou bien fumer vos poissons grace au capot, avec l’aide de copeaux de fumage ( que l’on trouve facilement en grande surface ), et le thermometre vous permet de réaliser une cuisson à l’étouffée tout en contrôlant facilement cette cuisson délicate .

On peux également cuire de façon directe ou indirecte, selon le positionnement des aliments sur les grilles,la cuisson indirecte permet notamment de rôtir, comme dans un four, des aliments tels que la volaille, le gibier et les mets plus délicats comme le poisson, les légumes ou les desserts. Avec cette cuisson, les produits ne sont jamais directement au contact de la source de chaleur, et vous permettent de savoureuses recettes mijotées.

Les barbecues Huntington sont distribués par le spécialiste de la cuisson en extérieure, Fontana , et c’est pourquoi nous vous proposons une gamme de barbecues gaz très complète , et aussi simples d’utilisation qu’une cuisinière !

 

Vous pouvez découvrir actuellement le barbecue modèle rebel 4 au sein de notre showroom , et si vous avez de la chance, il sera en pleine cuisson lors de votre visite .

 

barbecue gaz-barbecue américain

Pour tout renseignement, contactez nous au 05-63-93-58-63 ou par mail : contact@aucoindufeu82.fr

A très bientôt pour de succulentes recettes dans notre rubrique Articles !